Blanquette première bulle crémant rosé Brut - Sieur d'Arques
  • Blanquette première bulle crémant rosé Brut - Sieur d'Arques

Blanquette Première bulle crémant rosé Brut - Sieur d'Arques

14,50 €
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Première bulle crémant rosé Brut - Sieur d'Arques

Médaille d'Or au Mondial du Rosé 2010 et 2012

la Blanquette de Limoux Première bulle est composée de 3 cépages différents (Mauzac, Chardonnay et Chenin). Cette caractéristique lui vaut d’être assemblée après sa fermentation. Suite à sa mise en bouteille ce vin va vieillir pendant 15 mois minimum pour une bonne prise de mousse

Vinifié et élevé avec la plus grande exigence, Première Bulle Rosé brut est l'expression parfaite du Pinot Noir. Ses fines bulles séduisent les amateurs du monde entier. Une référence incontournable des crémants rosés.Œil : Rose saumoné, une mousse délicate, des bulles fines et délicates
Nez : Des parfums de pêche, de nectarine, de grillé, toasté et brioché
Bouche : Belle acidité, mélange complexe d’épices, de fruits à chair blanche et des notes de toasté et grillé. La finale est longue et rafraîchissante

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Appellation : AOC Crémant de Limoux, Brut
Cépage(s) : 70% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot Noir
Degré : 12 %
Vinification : Méthode Traditionnelle
Élevage : Sur lattes 12 mois minimum
Température de service : 7-8° C
Garde : 5 ans

Le conseil du Sommelier : Première Bulle Rosé a pour vocation la mise en
Bouche : elle accompagnera donc vos apéritifs ou cocktails dînatoires. A table, elle sera le partenaire idéal des desserts d'été comme les salades de fruits rouges ou les tartes aux fruits.

Le commentaire de l'Œnologue : Sélection rigoureuse des raisins vendangés à la main, maîtrise parfaite de la macération, assemblage minutieux, long et délicat élevage sur lattes du ceps de vigne à la mise en bouteilles, tout collabore à exprimer la richesse aromatique du Pinot Noir. Une réussite.

crémant rosé

Fiche technique

Blanquette
Blanquette de Limoux crémant AOC Blanc
AOC
Appellation d'origine contrôlée Première Bulle