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Cabernet Sauvignon rouge Camas - Vin Occitanie
Cabernet Sauvignon rouge 2018 Anne de joyeuse
Appellation : IGP VIN DE PAYS D'OC
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon.
Mode de culture : Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Température de service : Servir chambré à 16°C.
Suggestions / Accords Mets : Ce vin s’accorde à merveille avec des viandes cuisinées en sauce comme la daube de chevreuil, le vrai Cassoulet de Castelnaudary ou notre Fricassée de Limoux
Contenance : 75 cl
Degré Alcool : 13.5%.
Sols : Parcelles sélectionnées en Haute Vallée et terroir océanique. Sols de type argilo-calcaire
Vinification : Fermentation alcoolique en cuve pendant 8 jours avec températures maîtrisées.
LIVRAISON GRATUITE DÈS 6 BOUTEILLES
Vignoble et conduite
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité.
Origines
Parcelles sélectionnées en Haute Vallée et terroir océanique. Sols de type argilo-calcaire.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve pendant 8 jours avec températures maîtrisées.
Dégustation et accords mets / vins
De son nez élégant s’échappent des arômes épicés de fruits rouges.
En bouche, le cassis domine avec une finale très harmonieuse.
Ce vin s’accorde à merveille avec des viandes cuisinées en sauce comme la daube de chevreuil, le vrai cassoulet de Castelnaudary ou notre fricassée de Limoux. Servir chambré à 16°C.
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.