Vendange de nuit merlot vin rouge 2016 - Anne de Joyeuse Vin Occitanie

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Merlot Vendange de nuit vin rouge Sieur d'Arques

Récoltés la nuit, à la douce lumière de la lune. Un vin de pays parfaitement équilibré où le Merlot délivre ses meilleurs arômes grâce à une vendange de nuit. Frais, subtil, ce vin est facile à boire. Une cuvée d'exception.

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Œil : une robe brillante à la couleur rouge profond.
Nez : complexe et dévoile des notes de fruits rouges et d’épices.
Bouche : ronde et bien équilibrée avec des arômes fruités et des tanins légers.
Appellation : 
IGP Pays d'Oc
Terroir : 
Sélection de merlots des terroirs Méditerranéen et Océanique. Marne argilo-calcaire, molasses et graves
Garde : 
A boire ou à garder 1 à 2 ans
Cépages : 
100% Merlot
Millésime : 
2016
Température de service : 
16-17°C
Degré alcoolique : 
13 %
Le conseil du Sommelier : 
ce vin rouge se mariera à la perfection avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte molle.
Le commentaire de l'Œnologue : 
la vendange de nuit est particulièrement adaptée au Merlot qui est un cépage sensible à l'oxydation. Le résultat est merveilleux, frais et très aromatique. Une cuvée authentique qui sera appréciée des fins connaisseurs.
Vendange rouge

Fiche technique

Vin
Vin rouge
Millésime
2016
IGP Pays d'OC
Vins d'indication géographique protégée de la région Languedoc-Roussillon.

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