L’Oracle - IGP Pays d’Oc, Blanc
Chardonnay
Apparence :
Une robe brillante, d’un jaune lumineux agrémenté de reflets verts.
ŒIL:
Une belle robe brillante à la couleur jaune et aux reflets verts.
Nez :
Des notes florales délicates s’harmonisent avec des arômes de fruits blancs et d’agrumes, apportant fraîcheur et finesse.
Bouche :
L'attaque, fraîche et vive, s’équilibre avec une structure élégante, s’achevant sur une finale minérale persistante.
Locker: Attention les colis maximum sont de 6 bouteilles.
Vin blanc du Sud :
Ce vin blanc séduira votre nez avec ses arômes fruités de pêches blanches, d'abricots et d'agrumes, tandis que sa bouche, ample et souple, offre une expérience agréable en bouche.
Dégustation : Parfait accompagné de fruits de mer ou de poissons, comme une seiche safranée, une paella ou une fideuà. Servir à 12 °C.
Le conseil du sommelier : Équilibré, ample et souple, ce vin éveillera votre appétit avec des plats estivaux frais tels qu'une salade de la mer ou un bar sauvage au fenouil.
L'avis de l’œnologue : La fermentation sur lies totales a permis d'exprimer pleinement le potentiel aromatique de cet assemblage.