L'Oracle Merlot rouge - Sieur d'Arques, IGP Pays d'Oc
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  • Gamme L'Oracle - Sieur d'Arques

L'ORACLE Merlot rouge - Sieur d'Arques

51,00 €
TTC

L'ORACLE Sieur d'Arques Merlot rouge 2023 Sieur d'Arques

8,50 € la bouteille, en carton de 6 ou 12 bouteilles

Cépage : 100 % Merlot

ŒIL:

Une belle robe pourpre avec des nuances violacées.

NEZ:
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et de fruits noirs, comme la framboise, la fraise ou le cassis.
BOUCHE:

On retrouve ces mêmes arômes fruités avec des tanins souples et un bel équilibre.

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L'Oracle Merlot Rouge - Sieur d'Arques

Caractéristique Détail
Producteur Sieur d'Arques (Cave coopérative à Limoux).
Cuvée/Gamme L'Oracle (gamme monocépage).
Cépage Merlot (100%).
Appellation IGP Pays d'Oc (Indication Géographique Protégée, Occitanie, France).
Couleur Rouge sec.
Service

À servir entre 16°C et 18°C.


Notes de Dégustation (Typique d'un Merlot du Languedoc)

Le Merlot est un cépage qui s'exprime très bien en Occitanie, donnant des vins ronds et fruités.

  • Robe : Rouge grenat intense, avec des reflets profonds.

  • Nez : Très aromatique et fruité, dominé par les arômes de fruits rouges mûrs (prune, cerise noire) et de fruits confiturés. On trouve souvent une touche poivrée ou des notes de chocolat/cacao.

  • Bouche :

    • Le Merlot est connu pour sa rondeur et sa souplesse, l'attaque est donc généralement charnue et douce.

    • Les tanins sont veloutés et bien intégrés, rendant le vin très accessible et agréable même jeune.

    • Le corps est généreux, et la finale est fruitée et d'une longueur moyenne.

    • Accords Mets & Vins

      Ce Merlot, facile à accorder, est parfait pour la cuisine de tous les jours :

    • Viandes : Viandes rouges grillées (bœuf), viandes blanches rôties.

    • Plats : Pâtes en sauce (bolognaise), pizzas, lasagnes, plats mijotés légers.

    • Fromages : Fromages à pâte pressée non cuite (Saint-Nectaire, Cantal)

L'ORACLE Merlot 2023

Fiche technique

Vin
Vin rouge
Millésime
2023
IGP Pays d'OC
Indication Géographique Protégée

Références spécifiques

ean13
3062670247786

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