| Cépage | : Cinsault (100%). |
NEZ:
Le nez est discret, sur des arômes de fraises des bois et de framboises.
Locker: Attention les colis maximum sont de 6 bouteilles.
Pour 12 bouteilles choisir un point Mondial Relay.
Ce vin rosé est issu du cépage Cinsault, très populaire en Languedoc pour sa légèreté et sa fraîcheur.
Le Cinsault donne des rosés délicats et très désaltérants.
Robe : Rose très pâle ("pétale de rose"), lumineux et cristallin, typique des rosés du Sud.
Nez : Très discret mais fin, marqué par les notes de petits fruits rouges acidulés (groseille, framboise) et de légères touches d'agrumes (zestes de pamplemousse).
Bouche :
Attaque légère et très fraîche.
Le vin est caractérisé par sa finesse et son élégance.
C'est un vin sec, à la texture fine et peu tannique.
Finale vive et désaltérante, faisant de ce rosé un excellent vin de soif estival.
Sa légèreté et sa vivacité le rendent parfait pour :
Apéritif : Idéal seul, sur glace, ou avec des tapenades et mezzés.
Cuisine méditerranéenne : Salades niçoises, tians de légumes.
Poissons et Fruits de mer : Poissons blancs grillés, crevettes, sushis.