Le vin Camas Merlot est un vin rouge de cépage unique, produit par la cave Anne de Joyeuse sous l'appellation IGP Pays d'Oc.

 Design de l'Étiquette

L'étiquette du Camas Merlot est conçue pour être à la fois sobre, informative, et chaleureuse :

• Couleur de l'Étiquette : L'étiquette est d'une couleur rouge framboise ou brique, ce qui la distingue des autres vins et rappelle la couleur du fruit.

• Marque/Gamme : CAMAS est inscrit en haut, en lettres capitales et simples.

• Profil Aromatique : Une ligne guide est présente en haut de l'étiquette : "FRUIT | FRAICHEUR | FINESSE", définissant clairement le style du vin.

• Cépage et Appellation :

  • MERLOT est mis en évidence, indiquant le cépage principal (100% Merlot).

  • PAYS D'OC (IGP) est l'appellation, attestant de l'origine Occitane du vin.

• Goulot : La capsule est noire mate, rehaussée par un petit dessin de montagne stylisé, rappelant l'influence des Pyrénées sur le terroir de Limoux (d'où vient la cave).

Caractéristiques du Vin Rouge (Merlot)

Le Merlot Camas est une expression moderne du cépage dans la région de Limoux/Pays d'Oc, caractérisée par une recherche de fraîcheur.

• Cépage : 100% Merlot.

• Robe : Rouge intense, limpide, aux reflets pourpres.

• Nez : Élégant, dégageant des arômes de petits fruits rouges (cerise, cassis) avec des notes épicées et parfois boisées.

• Bouche :

  • Texture : Souple, fruitée, avec des tanins fins et soyeux.

  • Style : Équilibré, avec une bonne longueur en bouche et une dominante fruitée (cassis).

  • Dégustation : Un vin facile d'accès, avec une belle buvabilité.

Accords Mets & Vins

Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais, à environ 14 °C. Il est polyvalent et s'accorde bien avec :

• Viandes rouges (entrecôte, côte à l'os)

• Viandes grillées ou rôties (canard, coquelet)

• Plats en sauce

• Fromages affinés

• Mets méditerranéens