Camas Syrah Vin rouge - Anne de Joyeuse
59,94 €
TTC
Camas Syrah vin rouge 2024 Anne de joyeuse
Carton de 6 bouteilles — 9,99 € la bouteille (59,94 € le carton)
Carton de 12 bouteilles — 9,16 € la bouteille (109,92 € le carton)
La gamme Camas : un vin, un cépage, un terroir
Camas est une gamme de douze vins de cépage de la Cave Anne de Joyeuse, chacun révélant les spécificités de son terroir d'origine à Limoux, en Languedoc-Roussillon. Le domaine s'inscrit dans une démarche environnementale, « Protect Planet », engagée depuis 1994 : conduite raisonnée de la vigne, préservation de la biodiversité, avec aujourd'hui plus de 80 espèces d'orchidées recensées dans les vignes.
Livraison gratuite
- Locker : colis maximum de 6 bouteilles
- Pour 12 bouteilles : choisir un point Mondial Relay
Cépage : 100% Syrah
Vignoble : Conduite raisonnée, dans l'observation des cycles naturels de la vigne et le développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées en Haute Vallée et sur le terroir Océanique de Limoux.
Vinification : Vinification traditionnelle avec une cuvaison d'une quinzaine de jours, délestage, remontage et fermentation à température maîtrisée.
Appellation : IGP Pays d'Oc
Service : à servir entre 14°C et 16°C
Notes de dégustation
- Robe : Rouge rubis intense et soutenue, avec des reflets violines.
- Nez : Belle intensité aromatique typique de la Syrah — fruits noirs (mûre, cassis), épices (poivre noir, réglisse), parfois des nuances d'olives noires confites et de violette.
- Bouche : Ample et structurée, tanins présents mais souples, une belle charpente sans agressivité. Finale fraîche et persistante, gouleyante malgré la structure.
Accords mets & vins
- Viandes : viandes rouges rôties ou grillées (entrecôte, bavette), volailles grillées (canard).
- Plats : barbecue, plats épicés, plats en sauce.
- Fromages : fromages à pâte molle ou semi-affinés.
Fiche technique
| Champ | Valeur |
|---|---|
| Producteur | Anne de Joyeuse (cave coopérative, Limoux) |
| Gamme | Camas (vins de cépage) |
| Cépage | 100% Syrah |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Millésime | 2024 |
| Couleur | Rouge sec |
| Température de service | 14-16°C |
Camas Syrah 2024
Fiche technique
- Vin
- Vin rouge
- Millésime
- 2024
- IGP Pays d'OC
- Indication Géographique Protégée
Références spécifiques
- EAN13
- 358460000264
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