

9.50 € / la bouteille. Carton de 6/12 bouteilles
Œil : brillant et limpide
Nez; intense d’agrumes.
En bouche, la fraîcheur et le fruité s’expriment pleinement en s’appuyant sur une belle ampleur avec un final minéral, franc et long.
LIVRAISON GRATUITE
Locker: Attention les colis maximum sont de 6 bouteilles.
Vignoble et conduite
Suivi étroit de petites parcelles de Sauvignon dans une démarche de viticulture raisonnée.
Origines
Vignes situées sur les 3 zones du vignoble de Limoux : terroir Méditerranéen, Océanique et Pyrénéen. Sols argilo calcaires et graveleux.
Vinification
Pressurage direct, vinification traditionnelle. Fermentation avec contrôle constant des températures. Débourbage au froid pour clarifier naturellement le vin.