Merlot :

La gamme Camas décline huit vins en six cépages. Huit vins qui ne décevront pas les amateurs de sensations et qui mettent en valeur les spécificités de leur cépage et de leur terroir d'origine.  Vignoble et conduite Conduite raisonnée dans l'observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Origine Vignes situées sur 3 terroirs du vignoble de Limoux: Méditerranéen, Océanique et Pyrénéen. Sols argilo-calcaires et graveleux. Vinification Fermentation alcoolique en cuve pendant 8 jours avec températures maîtrisées. Nos techniques d'extraction permettent d'obtenir les meilleurs polyphénols possibles. Dégustation Une robe rouge soutenu, limpide, aux reflets pourpres et un nez de petits fruits rouges et noirs bien mûrs. Accords mets/vins Sa bonne longueur en bouche ainsi que ses tanins fins et élégants mettront en valeur une belle entrecôte ou côte à l'os, mais aussi un coquelet et pourquoi pas une fricassée. Servir à 14°C.  

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.